*0,5 kg mięsa mielonego
*woreczek podgotowanego ryżu
*1 kg białej kapusty
*1-2 jajka
*szklanka kaszy mannej
*sól/pieprz
Kapustę należy poszatkować i wymieszać z resztą składników. Formować kulki i obtaczać w mące.
Smażyć na oleju. Można je lekko poddusić przed zamrożeniem, by kapusta nieco zmiękła.
Nadają się idealnie do zamrożenia. Głownie dlatego, że nie trzeba czekać aż się rozmrożą - wystarczy wrzucić na patelnie i poddusić w bulionie.